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维生素A的生理功能

本文摘要:维生素A是简单机体必须的一种营养素,它以有所不同方式完全影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最先找到的维生素,但有关它的生理功能至今尚末几乎揭露。维生素A(还包括胡萝卜素)最主要是生理功能还包括1. 保持视觉 维生素A可增进视觉细胞内感光色素的构成。仅有反式视黄醛可以被视黄醛异构酶催化剂为4-顺-视黄醛,4-顺-视黄醛可以和视蛋白融合沦为视紫红质(rhodopsin)。 视紫红质遇光后其中的4-顺-视黄醛变成全反视黄醛,因为构像的变化,引发对视神经的刺激作用,引起视觉。

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维生素A是简单机体必须的一种营养素,它以有所不同方式完全影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最先找到的维生素,但有关它的生理功能至今尚末几乎揭露。维生素A(还包括胡萝卜素)最主要是生理功能还包括1. 保持视觉 维生素A可增进视觉细胞内感光色素的构成。仅有反式视黄醛可以被视黄醛异构酶催化剂为4-顺-视黄醛,4-顺-视黄醛可以和视蛋白融合沦为视紫红质(rhodopsin)。

视紫红质遇光后其中的4-顺-视黄醛变成全反视黄醛,因为构像的变化,引发对视神经的刺激作用,引起视觉。而遇光后的视紫红质不平稳,很快分解成为视蛋白和全反视黄醛,新的开始整个循环过程。维生素A可调试眼睛适应环境外界光线的高低的能力,以减少夜盲症和视力消退的再次发生,保持长时间的视觉反应,有助对多种眼疾(如眼球潮湿与结膜炎等的化疗)。2. 增进生长发育 与视黄醇对基因的调控有关.视黄醇也具备相等于类固醇激素的起到,可增进糖蛋白的制备。

增进生长、发育,强健骨骼,确保头发、牙齿和牙床的身体健康。3. 保持上皮结构的原始与完善 因此,维生素A可以调节上皮组织细胞的生长,保持上皮组织的长时间形态与功能。

维持皮肤湿润,避免皮肤黏膜潮湿角质化,容易不受细菌损害,有助对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的化疗;有助祛除老年斑;能维持的组织或器官表层的身体健康。4. 加强免疫能力 维生素A有助保持免疫系统功能长时间,能强化对传染病尤其是呼吸道病毒感染及寄生虫病毒感染的身体抵抗力;有助对肺气肿、甲状腺机能亢进症的化疗。5. 清理自由基 维生素A也有一定的抗氧化起到,可以中和危害的自由基。

另外,许多研究表明皮肤癌、肺癌、喉癌、膀胱癌和食道癌都跟维生素A的摄取量有关;不过这些研究仍待临床更进一步的证实其可靠性。


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