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日本麦当劳停用中国鸡肉 考虑使用巴西食材

本文摘要:鉴于原料供应商中国上海福喜食品公司用于过期肉,日本麦当劳29日宣告将通过公开发表原产地信息、对订购地强化督查等措施增大品质管理力度。据报导,日本麦当劳25日全面停止使用中国鸡肉,将考虑到用于巴西食材。 报导称之为,近来日本麦当劳的日销售额比目标低出大约15%-20%,门店客流也增加近10%。 由于过期肉问题所导致的影响无法估量,母公司“日本麦当劳有限公司”29日将2014财年(2014年1-12月)业绩预期改回“未确定”。

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鉴于原料供应商中国上海福喜食品公司用于过期肉,日本麦当劳29日宣告将通过公开发表原产地信息、对订购地强化督查等措施增大品质管理力度。据报导,日本麦当劳25日全面停止使用中国鸡肉,将考虑到用于巴西食材。  报导称之为,近来日本麦当劳的日销售额比目标低出大约15%-20%,门店客流也增加近10%。

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由于过期肉问题所导致的影响无法估量,母公司“日本麦当劳有限公司”29日将2014财年(2014年1-12月)业绩预期改回“未确定”。  据日本麦当劳还回应,若能核实中国食品公司供应的产品用于过期肉,将考虑到向消费者付款。  过期肉问题曝光后首次开会记者会的社长萨拉·卡萨诺瓦“对给顾客导致忧虑和忧虑深表歉意”,并回应“将为获取高品质、安全性的商品而竭尽全力”。

  作为强化品质管理的措施,日本麦当劳在主页上发布了汉堡包等各类商品的原料原产国和最后加工国的名单。  公司想对当地企业展开临时督查,除了将获取鸡肉产品的泰国两家供应商外,8月上旬还将对获取苹果派等产品的中国一家供应商展开督查。  据报导,日本麦当劳25日全面停止使用中国鸡肉,转而全部从泰国订购。

不过由于供应严重不足,经营受到影响,“香脆鸡块”等两种商品暂停销售。今后为了集中订购,日本麦当劳考虑到用于巴西食材。


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